식품 가이드 테스트를 통과 하셨나요? 오늘 당장 개선 할 수있는 7가지 팁!
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‘축산물 대체식품` 개발은 50명 중 4명(92.3%)이 요구된다고 인식했다. 그러나 개발 시 이전에 없던 새로운 방법으로 생성되는 식품이기 때문에 안전성을 최고로 우려하였다. 최선으로 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 꼽았다.
‘축산물 대체식품` 개발은 50명 중 4명(92.3%)이 요구된다고 인식했다. 그러나 개발 시 이전에 없던 새로운 방법으로 생성되는 식품이기 때문에 안전성을 최고로 우려하였다. 최선으로 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 꼽았다.