한 번 온 손님이 단골이 되는 이유, 야키토리 술집

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외식 분야의 경쟁이 심화될수록 평범하게 ‘맛’만으로는 손님의 마음을 사로잡기 힘듭니다. 요리의 퀄리티(품질) 만큼 중요한 것이 ‘고객 체험’을 아우르는 전반적인 접객 입니다. 고급 꼬치구이 전문점 야키토리동작은 이러한 접객 새로운 것을 이용하여 외식 업계의 새로운 강자로 주목받았습니다.</br></br>  1. 프리미엄 장소 디자인와 서비스의 조화</br>야키토리동작은 음식의 풍미에 어울리는 고급스럽고 세련된 매장 느낌을 조성했습니다